Categoria: Saiba Mais

Ficha Técnica de Preparação de Alimentos

29/03/2021 0

O que é uma ficha técnica de preparação de alimentos? A ficha técnica é uma tabela que lista todos os insumos necessários para preparar um determinado produto. Este tipo de tabela é recomendado para restaurantes, empreendimentos no ramo do food service, franquias de alimentação, indústrias de alimentos, padarias e áreas alimentícias. Para o que serve uma ficha técnica…

Por Consultoria Alimentar

O que é a Segurança dos Alimentos?

15/03/2021 0

Pode parecer muito fácil executar o processo da Segurança dos Alimentos na empresa, mas na verdade, muitos empresários se perdem em diversos fatores. Veja porque: por Consultoria Alimentar Se você é do mercado de alimentação, seja da produção ou revenda, com certeza já ouviu falar sobre “Segurança dos Alimentos”. O que isso quer dizer? Muita…

Por Consultoria Alimentar

Consultoria Alimentar nos Serviços de Alimentação

01/03/2021 0

Atualmente, a Consultoria Alimentar está presente em milhares de Serviços de Alimentação, que necessitam de uma orientação profissional. Entenda o porquê: por Consultoria Alimentar Existem dois tipos de Consultoria Alimentar: a industrial e a que envolve os Serviços de Alimentação. A consultoria divide-se em industrial, comercial, auditoria, assessoria e implantação de APPCC ou da qualidade.…

Por Consultoria Alimentar

Como licenciar um restaurante?

06/11/2020 0

Muita gente sonha em abrir um, mas não sabe como licenciar um restaurante. E sem isso, não dá para trabalhar com comida. Veja aqui tudo que é necessário fazer! por Consultoria Alimentar “Como licenciar um restaurante”? Com certeza, é o que você deve se perguntar, agora que deseja abrir um. Calma. Seu sonho de abrir…

Por Consultoria Alimentar

ANVISA: Empresas autuadas têm produtos fora de circulação

06/11/2020 0

A necessidade de uma Consultoria Alimentar é cada vez mais urgente no mercado. Empresas autuadas têm produtos fora de circulação e perdem credibilidade no mercado. Leia: por Consultoria Alimentar Diversas empresas sofrem autuações surpresa da ANVISA a todo instante. Empresas autuadas têm produtos fora de circulação e serviços suspensos. Muitos empresários fazem vistas grossas às necessidades…

Por Consultoria Alimentar